Influenţarea calităţii porumbului

Porumbul are mai multe calităţii importante în funcţie de utilizare. În timp ce porumbul utilizat pentru hrana animalelor trebuie să aibă un conţinut ridicat de proteine şi amidon, la soiurile destinate consumului uman sunt importante greutatea mare a boabelor şi conţinutul redus de umiditate. O nutriţie corespunzătoare a plantei asigură conţinutul ridicat de proteine şi calorii al boabelor, iar în cazul porumbului furajer îmbunătăţeşte calitatea frunzelor de porumb.

Aportul de nutrienţi şi calitatea porumbului

Azotul şi sulful cresc conţinutul de proteine al boabelor de porumb. Pentru dezvoltarea adecvată a plantei aplicarea azotului trebuie să fie echilibrată, fără creşterea riscului culcării la pământ şi întârzierii maturizării. În cantitatea corespunzătoare acest nutrient reduce conţinutul de umiditate al boabelor de porumb al plantei maturizate.

În cazul porumbului boabe potasiul contribuie la îmbunătăţirea nivelului proteinelor şi aminoacizilor.

Fosforul menţine conţinutul redus de umiditate al boabelor în timpul recoltei, accelerând astfel maturizarea plantei.

Dozarea corespunzătoare a microelementelor contribuie la menţinerea unui ritm adecvat de creştere, favorizând realizarea unei recolte deosebite atât calitativ, cât şi cantitativ.

Îngrăşăminte recomandate de Yara la producţia la porumb