Rolul nutrienților in etapele de creștere a strugurilor de vin
Repausul de iarnă – Spargerea mugurilor
- Azot și potasiu - promovează o creștere rapidă și maximizează suprafața frunzelor
- Fosfor - menține productivitatea pe termen lung
- Calciu - stimulează creșterea frunzelor și a mugurilor noi
- Sulf și mangan - maximizează activitatea fotosintetică
- Fier – îmbunătăţeşte dezvoltarea frunzelor și a productivității viței
- Bor și zinc - asigură o bună creștere a lăstarilor și o legare puternică a fructelor
- Molibden - maximizează dezvoltarea florală
Formarea boabelor – Schimbarea culorii boabelor de struguri
- Azot – asigură o puternică legare și a creșterea strugurilor timpurii
- Potasiu - maximizează potențialul de creștere
- Calciu - menținerea unei producții sănătoase de viță de vie
și a producției de struguri - Magneziu - menținerea creşterii și dezvoltării boabelor
- Bor și zinc - maximizează dezvoltarea sănătoasa a boabelor
Schimbarea culorii boabelor de struguri - Sfârșitul recoltării
- Azot – aplicat foliar pentru a maximiza potențialul culturii și pentru a îmbunătăți culoarea strugurilor
- Potasiu - asigură o acumulare bună în boabe, crește zaharurile din struguri și asigură un raport K:N ridicat pentru a reduce la minimum atacul de botrytis
- Calciu - asigură pieliţe puternice și reduce la minimum deformările și bolile legate de boabe
- Magneziul - reducerea la minimum a numărului de necroze pe ciorchini
- Bor - îmbunătățirea formei boabelor, a mărimii și a zahărului
- Zinc și fier - creșterea zaharurilor din struguri
După recoltare
- Azotul - susţine rezervele în vița de vie înainte de repaus
- Fosfor - susţine sistemul de rădăcini după recoltare
- Calciu - stimulează dezvoltarea rădăcinilor și maturitatea lemnului (rezistența la iernare) după recoltare
Cifre şi fapte despre vița de vie
